ЛЕДНИК СКАЗКА: ОСЕТИНСКОЕ ВОЛШЕБСТВО ПРИРОДЫ
Сказская наледь не имеет отношения к волшебным рассказам, любимых нами с детства, но выглядит она просто нереально! Местоположение ледника Сказки – Северная Осетия.
Достопримечательности, что посмотреть в этом регионе – вопросы, занимающие многих туристов, поэтому совет № 1 – непременно взберитесь на скользкие склоны ледника. Отсюда видна неповторимая панорама Цейского ущелья – еще одной достопримечательности республики. Нелишним будет приблизиться креке Сказдон – детищу упомянутого ледника. Вода в ней поразительно холодная и настолько чистая, что водоем облюбовала речная форель.
Что попробовать
Осетинские пироги, завоевавшие любовь всей страны, пробовали практически все. Но чтобы оценить их аутентичный вкус и подлинное многообразие, нужно отведать блюдо на его исторической родине. В Северной Осетии гостей в доме встретят тремя пирогами, и это не случайное число: пироги символизируют солнце, землю и Бога. К слову, настоящие осетинские пироги готовят без яиц и маргарина.
В Северной Осетии наиболее популярны баранина и говядина, причем у местных до сих пор принято готовить мясо огромными кусками. К нему лучше всего подходит соус цахтон на основе сметаны или мацони. Ну и, разумеется, как и положено на Кавказе, здесь любят и умеют готовить вкуснейший шашлык.
Осетинские напитки не так известны в других регионах России, как пироги, но они достойны не меньшего внимания. Аланы, предки осетин, первыми среди жителей Кавказа начали варить пиво, и ритуал торжественного поднесения «ирона» (местного пива) гостю существует до сих пор. «Арака» покрепче и имеет необычный копченый вкус: ее готовят из зерен кукурузы и ячменя и часто смешивают с квасом. Есть в Осетии и свой коньяк, не уступающий армянскому.
26 августа 2020
МИДАГРАБИНСКИЕ ВОДОПАДЫ: ФАНТАСТИЧЕСКИЕ ГОРИЗОНТЫ
Долину Мидаграбин называют урочищем водопадов,
поскольку со здешних скал струятся около полусотни великолепных каскадов. Наиболее известен в ОсетииБольшой Зейгалан – признанная местная достопримечательность. Восхитительный потоксрывается с 750-метровой высоты и порой кажется, что он летит в глубины ущелья прямиком с небес. Рассматривая достопримечательности Осетии, фото и описание Мидаграбинских водопадов турист встретит в первую очередь. Хотя не далее, как 10 лет назад, их известность была куда слабее. В 2002 году катастрофа, связанная с внезапным сходом ледника Колка, сделала проезд по Кармадонскому ущелью невозможным. Поэтому теперь к чудесным каскадам приходится добираться по горному серпантину Куртатинского каньона.
Куда забраться
Горы — начало, середина и конец почти каждого пейзажа Северной Осетии, и, если вы оказались здесь, надо взобраться хотя бы на одну. Самый высокий, самый приметный и самый знаменитый Казбек покорится не каждому: нужно быть альпинистом или как минимум хорошо подготовленным физически и выносливым туристом. Отважившихся ждут незабываемые виды на чистейшие озера и нетипичные для Кавказа вулканические ландшафты.
Отсутствие альпинистской подготовки не станет препятствием для прогулки по осетинским горам попроще. Скажем, гора Столовая гораздо ниже 5-тысячного Казбека, здесь множество туристических маршрутов с очень красивыми видами: тут и лиственные леса, и долины не хуже альпийских. Или вот Лысая гора — казалось бы, одна из самых маленьких, чуть выше километра. Но именно с нее лучше всего любоваться Кавказским хребтом и Осетинской равниной.
Преодолевшие 4-километровый путь смогут подкрепиться в кафе, расположенном прямо на вершине Лысой.
Путешествуя по Северной Осетии, необязательно составлять строгий маршрут: вы везде найдете что-то примечательное и интересное.
Есть у Северной Осетии и свой горнолыжный курорт — Цей. Его трассы хороши для начинающих и «середняков», летом сюда понаезжают любители треккинговых маршрутов. Цей подойдет тем, кто ждет эффектных видов на каждом повороте тропы, ищет тишины и уединения, а также готов к тому, что местный уровень сервиса и инфраструктуры пока заметно отстает от грузинского. Зато и цены весьма низкие.
Путь от Владикавказа до Цея займет примерно два часа. Можно добраться на такси, но имейте в виду, что на самом курорте его не вызвать, так с водителем об обратной дороге имеет смысл договориться заранее.
