Чем славится Сочи?

Сочи, Россия

Сочи – бесценная жемчужина Черноморского побережья

Сочи – бесценная жемчужина Черноморского побережья, окаймленная яркой зеленью прибрежных лесов и волнительными горами, защищающими ее от северных и южных ветров. Это самый популярный пляжный курорт России, где ежегодно отдыхают свыше 2,5 миллионов человек. Именно здесь располагается летняя резиденция президента России, где он принимает глав других государств на официальном уровне.

Сочи, второй по длине город в мире, его длина составляет 148 км, уступая лишь только городу Мехико (200 км). Границы города тянутся от самого основания Кавказских гор вдоль побережья Чёрного моря. Сочи знаменит своими самыми северными плантациями чая в Европе, благодаря опытному чаеводу И.А.Кошману, который в 1901 году впервые вывел сорт, адаптированный к этому климату. Так в России появился свой сорт чая, имеющий особый неповторимый аромат.

Но не только за отдыхом на пляже приезжают сюда туристы. Сочи знаменит самыми разнообразными достопримечательностями, как природными, так и историко-культурными: горные каньоны и подземные пещеры, реликтовые леса и заповедники, водопады и озера, дачи известных людей и музеи — этот список можно продолжать до бесконечности.

К одному из таких мест, относится знаменитый Сочинский Дендрарий. Здесь можно увидеть растения и животных, привезенных из разных уголков земного шара! Территория дендрария красиво украшена различными скульптурами и фонтанами, придающими особую изюминку этому месту.

Обязательно нужно посетить знаменитый 28-метровый Ореховский водопад, который окружен могучими дубами и каштанами. А также советуем побывать в Тисосамшитовой роще, знаменитой своими смотровыми площадками. С них открывается вид на великолепные пейзажи с протекающей внизу рекой Хоста и рощами, где растет более 60 сортов различных деревьев и кустарников.

Насладиться потрясающим видом вершины горы Ахун можно со знаменитых Орлиных скал, где туристы могут подышать чистейшим горным воздухом. Здесь же можно увидеть и Агурские водопады.

Культурно-исторической достопримечательностью города является Сочинский художественный музей, в котором можно ознакомиться с работами Айвазовского, Поленова, Шишкина и других известных художников. Одним из мест, где любят отдыхать жители города и туристы, можно назвать парк культуры и отдыха “Ривьера”, который был основан в далеком 1898 году. В Зеленом театре, расположенном прямо на территории “Ривьеры” часто дают концерты звезды шоу-бизнеса.

В Сочи ежегодно проводится множество крупных культурных мероприятий и фестивалей как регионального, так и государственного уровня, например «Кинотавр», КВН, «Сочи+» и др. Ну и, конечно же, нельзя не упомянуть, что Сочи был выбран для проведения XXII Зимних Олимпийских игр — 2014.

Ткемали

Получив в подарок соус ткемали, хозяйке не надо придумывать какие-то особенные блюда, искать для него редкие продукты. Это универсальный, любимый соус, без которого, например, в Грузии не проходит ни одно застолье, простой обед. Шашлыки, чахохбили, чанахи, индейка, макароны, картофель становятся вкуснее вместе с этим соусом. Его основу составляет обычная кислая слива, растущая на любом огороде.

В некоторых рецептах её заменяют кислый крыжовник, красная смородина. Чеснок, пряные травы и омбало (мята болотная, не допускающая брожения). Уксус не используется. В магазинах представлено большое количество соуса от разных производителей. Советуют приобретать в подарок ткемали в бутылках, имеющих на крышке надпись АИК.

Даховский посад

В 60-е годы 19 века немного в другом месте появляется вновь отстроенное укрепление, названное Даховским Постом, а в 70-е годы данное поселение переименовывается в Даховский посад. И только в конце 19 столетия (1896 г.) этот населенный пункт, в котором проживало уже чуть более 1300 человек, получит название Сочи, аналогично названию протекающей там реки.

Жизнь в Даховском посаде была в конце 19 века серой и скучной

Даховский посад, состоявший всего из нескольких дворов, был очень скромным и бедным населенным пунктом, жизнь в котором была скучна и однообразна. Некоторое оживление в рутинность бытия местных жителей вносили приплывающие пароходы, однако из-за отсутствия организованной пристани, им часто не удавалось пристать к берегу.

Какой алкоголь привезти из Сочи

Чаще всего, из Сочи везут абхазские вина или домашние вина из небольших частных хозяйств. В качестве приятного подарка людям с незамысловатым вкусом в вине можно привезти тутовое или ежевичное вино. Из качественных видов вин более высокого уровня стоит привезти «Шардоне Крю Лермонт» (белое), «Мерло» (красное) и «Рислинг молодое» (игристое).

Самые известные винодельческие хозяйства из Сочи и окрестностей: «Фанагория», «Вина Кубани», «Дионис». Из коллекционных вин завода «Адлерский», туристам советуют попробовать вина «Жемчужина Сочи», «Мизандали», «Южное взморье», «Улыбка Сочи». Среди небольших локальных виноделен, по отзывам выделяется марка «Бабушкина хата». Средняя стоимость бутылки авторского вина — 500–600 руб.

Рождественская ярмарка на Красной ПолянеФото: Julia Alisova

Какие подарки привезти из Сочи любителям крепких алкогольных напитков? Из более крепкого алкоголя стоит обратить внимание на продукцию марки «Дары Красной Поляны». Компания выпускает бальзамы, ликеры и настойки на основе местных целебных трав

Самый популярный бальзам называется «Красная Поляна». Он изготавливается на основе 24 трав и 8 фруктовых экстрактов. Бальзам оформляется в красивые керамические бутылки объемом 0,7 литра. Такая бутылка будет стоить от 1500 руб. Из других стоящих напитков ликеро-водочного завода «Дары Красной Поляны»: настойка «Медовая»; ликеры «Горная вишня на коньяке», «Тутовый»; аперитив «Аибга»; джин «Альпийский». Также завод выпускает свою фирменную водку. Наиболее широкий ассортимент — в фирменном магазине на курорте Роза Хутор.

Также популярностью пользуется чача. Виноградный самогон производят как винодельческие компании, так и домашние хозяйства. Рекомендуется приобретать чачу в винных лавках, так как алкоголь у продавцов-частников часто бывает невысокого качества. Чачу продают в сувенирных бутылках, украшенных виноградной лозой. Стоимость такой бутылки — от 300–400 рублей. Есть оригинальные варианты, настоянные на локальных фруктах. Например, чача на фейхоа. Такой напиток будет стоить от 600 руб.

Заброшенный санаторий Орджоникидзе

Главный вид на санаторий

Это одна из знаковых архитектурных достопримечательностей Сочи, наследие СССР. Комплекс из нескольких корпусов и обширная ухоженная в свое время территория находится в запустении с 2010 года. Сегодня стал место притяжения туристов для прогулки и фотосессий. Мы бы не стали включать эту достопримечательность в число обязательных для посещения во время отдыха на курортах Сочи, но если уже все посмотрели и делать совсем нечего, то можете заглянуть и сюда, тем более что добраться до него практически из любого места Большого Сочи не составит труда. Осмотр санатория возможен только снаружи, внутрь корпусов заходить нельзя. На посещение уйдет 10-20 минут. Подробнее про санаторий Орджоникидзе здесь…

Время работы: круглосуточно, посещать лучше днем перед закатом.

Входная плата / стоимость билетов: бесплатно.

Как добраться: санаторий находится на территории Хостинского района г. Сочи в 6 километрах от центра города и в 10 километрах от самой Хосты (санаторий на карте). Его очень легко посетить с любого курорта Большого Сочи, поскольку он находится рядом с главной прибрежной автомобильной дорогой по адресу Курортный проспект, 96. По этой дороге проходят почти все городские автобусы, соединяющие курорты Сочи между собой. Это маршруты №№ 2, 3, 41, 43, 48, 50, 86, 90, 105, 105с, 115, 120, 121, 125п, 125с, ехать до остановки «Санаторий им. Орджоникидзе». Большинство обзорных экскурсий по центральному Сочи делают здесь остановку.

Парк науки и искусства «Сириус»

Будущих олимпийских призеров и завоевателей высших наград в области культуры, науки и искусства готовит «Сириус» — образовательный центр, созданный для обучения и проживания одаренных детей из разных регионов РФ. На территории огромного комплекса, включающего в себя учебные аудитории, бассейны, игровые пространства и комфортабельные комнаты, юные таланты не только посещают занятия по углубленному изучению школьных дисциплин, но и участвуют в разнообразных мастер-классах, показательных выступлениях и спортивных турнирах.

В июле 2018 года в «Сириусе» открылся планетарий, сразу завоевавший славу одного из крупнейших в мире. Под серебристым куполом диаметром 27 м, расцветающим ночью фиолетовыми огнями, расположен сферический экран площадью 157 м². Гигантский монитор оснащен лазерными проекторами и 10-канальной звуковой системой, которые позволяют создать реалистичное изображение и полный эффект присутствия в царстве звезд и планет.

Одновременно 60 человек могут смотреть фильмы о возникновении и устройстве Солнечной системы, изучении Луны и загадках Вселенной. Отдельной похвалы достойны сюжеты, посвященные разработке «Бурана» — космического корабля, созданного для транспортировки грузов на орбиту. Полноразмерный макет шаттла также представлен в центре «Сириус».

Зимний отдых на Имеретинском курорте

Обдумываете, какой район Сочи выбрать для зимнего отдыха? Рассмотрите вариант Имеретинского курорта — самой современной курортной части Большого Сочи в наши дни. Зимой он особенно привлекателен — здесь не слишком многолюдно, недорого (отельные комплексы предлагают скидки на проживание), весело и интересно.

История этого курортного направления началась одновременно с подготовкой к Олимпиаде 2014 — именно тогда на просторах Имеретинской бухты появились отели, набережные, пляжные клубы, развлекательные заведения, рестораны и кафе. А также, разумеется, главная точка притяжения туристов — легендарный Олимпийский парк.

Олимпийский парк зимой: что посмотреть

Олимпийский парк — прекрасное место прогулок в зимнем Сочи. Погода располагает к отдыху на свежем воздухе, в среднем показатели на градуснике зимой в Сочи не опускаются ниже +8…12 °C. Цветущие клумбы, вечнозеленые пальмы, безоблачное небо и морской бриз — отличная компания для знакомства с Олимпийским парком.

Зимой для осмотра доступны не только дворцы и стадионы, но и развлечения на трассе Формулы 1, музейные комплексы, велопрогулки и конечно знаменитое шоу фонтанов. Согреться и подкрепиться можно в одном из ресторанов, полюбоваться на яхты — в расположенном неподалеку Имеретинском порту.

Также зимой предлагается обширная культурная программа — концерты, ледовые шоу, выступления звезд. Узнать программу развлечений, режим работы туристических объектов, а также приобрести билеты на концерт можно на официальном сайте Олимпийского парка.

Подробнее: Олимпийский парк в Сочи

Олимпийский паркФото: Julia Alisova

Что посетить

К самым посещаемым достопримечательностям Большого Сочи, которые обязательно нужно посетить относятся: гора Ахун, Красная Поляна, Тисо-самшитовая роща, парк “Дендрарий”, дача Сталина и иные природные и архитектурные памятники.

Гора Ахун – самая высокая вершина городских окрестностей

Гора Ахун является самой высокой вершиной городских окрестностей, на которой в начале прошлого столетия была построена башня. С её смотровой площадки (высота 700 метров над уровнем моря) открывается незабываемый вид на город, морскую даль и Кавказский горный хребет. Существует мнение, что в ясную и безоблачную погоду с башни можно рассмотреть даже берег далёкой Турции. С горы Ахун можно попасть в Агурское ущелье с неповторимым каскадом водопадов и легендарными Орлиными скалами. Согласно древнему преданию к одной из них был прикован Прометей, подаривший людям огонь.

Красная Поляна – русская Швейцария

Красная Поляна, так называемая «русская Швейцария», находится в 70 км от городского центра и почти в полусотне километров от моря. Здесь чистейший горный воздух, разнообразная флора и живописные пейзажи. За несколько часов путешествия к Красной Поляне характер растительности изменяется от субтропического до альпийского. Рододендрон, ольха, дуб, каштан, грецкий орех, клён и многие другие представители флоры, характерные для различных географических широт предстают на протяжении всего пути до посёлка. Красная поляна – это сочетание комфортного летнего и зимнего отдыха с интересными экскурсионными маршрутами, среди которых особо выделяются Псхлуские минеральные источники, горный хребет Ачишхо, гора Аибга и высокогорное озеро Кардывач.

Тисо-самшитовая роща (Хоста) – уникальное природное явление

Отправившись в путешествие по Сочи обязательно нужно посетить Тисо-самшитовую рощу (Хосту), представляющую собой уникальное природное явление, которое больше чем на половину состоит из реликтов, чудом сохранившихся до наших дней, и эндемиников – растений, которые произрастают только в этом месте и больше нигде не встречаются. Безусловно, роща является заповедной зоной, и её посещение строго контролируется. Здесь разрешается ходить только по одной тропе длиной в полторы тысячи метров, однако и этого становится достаточно, для того чтобы понять всё величие этих многовековых растений. Роща особенно прекрасна в весенний период, когда верхушки исполинов увиты лианами, а их корни покрыты весенними первоцветами: фиалками, цикломенами и подснежниками. Считается, что прогулка среди древних тисов и самшитов способна наполнить человека здоровьем и бодростью.

Дача Сталина – назад в прошлое

Дача Сталина переносит её посетителей в эпоху 30-х годов. В этом здании, построенном на горной вершине между Мацестинской долиной и Агурским ущельем можно увидеть многие вещи бывшего вождя, включая семейные фотографии, личный письменный стол, любимый кожаный диван и даже сделанный по его личному заказу – бильярдный стол. Там же выставлена восковая фигура Иосифа Виссарионовича с памятной трубкой в руке. Дачу Сталина любят посещать как обычные туристы, так и политические деятели из разных стран.

Свое путешествие по Сочи можно организовать интересно и запоминающе. Наряду с посещениями многочисленных достопримечательностей в Сочи можно отдохнуть «культурно», «спортивно», «экстремально» и «по-семейному». Как известно, ежегодно в этом городе проходят самые разнообразные фестивали. Кроме того, на территории Большого Сочи построено несколько океанариумов, аквапарков и дельфинарий. А для любителей экстрима, курорт предлагает сплавы по горным рекам, поездки на внедорожниках и горных велосипедах, дайвинг, а также редкий для нашей страны – кайтсерфинг.

Статья защищена законом об авторских и смежный правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна.

Орлиные скалы

Над правым берегом реки Агуры возвышаются Орлиные скалы. Скалы получили свое название вследствие обитания здесь орланов, которые для своего гнездования выбирают неприступные уступы гор. Высота скал 379 метров над уровнем моря и 123 метра над уровнем реки Агура. Из Агурского ущелья хорошо видны вертикальные обрывы Орлиных скал и можно рассмотреть горную породу, состоящую из светлого известняка и желтого песчаника. Природа здесь очень красива: на самом верху скал растут дубы, сосны и грабинники, есть карстовые пещеры. Тропа на Орлиные скалы была оборудована еще в советское время и по сей день пользуется популярностью у туристов. На Орлиные скалы можно подняться из Агурского ущелья или со стороны поселка Мацеста. Сверху открывается прекрасный вид со смотровых площадок на Кавказский хребет и Черное море. В хорошую погоду видны горы: Чугуш, Ачишхо, Псеашхо, Сахарная голова и хребет Аибга. Есть еще одна достопримечательность на Орлиных скалах — скульптура Прометея, так полюбившаяся туристам.

Информация для посещения:
Адрес: г. Сочи, Хостинский район, 3-й квартал Мацестинского лесничества
Время работы: 9:00-18:00
Вход платный: стоимость 200 рублей.

Как добраться:
из Сочи — автобус №3 до остановки «Старая Мацеста»;
из Адлера — автобусы №125с или №105с до остановки «Мацеста» с пересадкой на автобус №3 до остановки «Старая Мацеста».

Развитие Сочи после Великой Отечественной войны

Перед Великой Отечественной войной в Сочи функционировало уже более 60 здравниц, которые к зиме 1941 года стали военными госпиталями.

Об умерших в сочинских госпиталях напоминает Завокзальный мемориал

После войны Сочи продолжил свое развитие как курортный центр Краснодарского края. В 1961 году в городскую черту вошли большие Адлерский и Лазаревский районы. Сочи стал именоваться Большим Сочи и был поделен на четыре административные единицы. Сам город Сочи с окрестностями стал Центральным районом. Мацеста и Хоста с окрестностями образовали Хостинский район. Лазаревское и Лоо с прилегающими селами составили Лазаревский район. А населенные пункты за рекой Кудепстой, в том числе и Красная поляна, стали составляющими Адлерского района.

С 1961 года Сочи состоит из четырех больших районов

В начале 90-х годов Сочи получил статус курортного города федерального значения. В начале 21 столетия, в связи с предстоящим проведением в Сочи Зимних Олимпийских игр было вложено очень много средств в превращение города (преимущественно его Адлерского района) в современный курортно-спортивный центр с обустроенными зонами отдыха и спортивными объектами. В Адлере (нынешнем тгп Сириусе) был создан Олимпийский парк и Олимпийская деревня, а Красная поляна превратилась в современный горнолыжный курорт.

Подробнее см. Олимпийский парк: история и достопримечательности

А также – Красная поляна: история и достопримечательности

Олимпийские Деревня и Парк полностью изменили архитектуру этой части побережья

Сегодня в связи с постоянно проходящими в Сочи (Адлере) международными встречами и спортивными соревнованиями город претендует на звание «второй столицы». Растет численность его населения, большую часть которого составляют русские и армяне. Проживают здесь также украинцы и грузины, греки и татары, белорусы и адыгейцы. В феврале 2020 года олимпийский район Адлера со всеми спортивными объектами официально получил статус поселка городского типа, который был назван Сириусом (Имеретинская долина). Со временем эта курортная составляющая скорее всего выйдет из состава Большого Сочи, но пока это новое образование является частью сочинского региона. Тем более, что исторически Олимпиада навсегда останется Сочинской.

Отдельно с историей Адлера можно ознакомиться здесь.

В развитие города Сочи, как в центр крупной агломерации, и сегодня инвестируется много средств на развитие курортного и туристического бизнесов, строительства, торговли и местной промышленности. Здесь имеется более 10 высших учебных заведений, несколько театров и концертных площадок, на которых проводятся различные фестивали как внутрироссийского, так и международного уровня.

Подробнее познакомиться с музеями и историко-архитектурными достопримечательностями города Сочи, а также с его развлекательными учреждениями можно здесь.

А начиналось Сочи в первой половине 19 века с формирования небольшого русского укрепления “Александрия”, о чем сегодня напоминает Сочинский нулевой километр.

Здесь началась когда-то история российской курортной столицы Сочи

Автор статьи: Касаткина Татьяна